mardi 25 novembre 2014

Mug cake vanille

Ma fille est rentrée prendre le gouter avec ses amies, mais comme je n'avais rien préparé de spéciale pour le goûter, je me suis rappelé cette recette de Mug Cake que j'avais réalisé y'a quelques mois déjà, vite préparé, c'est une gouter très copieux et très agréable.





Ingrédients  pour 1 personne :

15 g de beurre
25 g de sucre en poudre
1 œuf
1 cuillère à café de levurechimique
30 g de farine
1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille

Préparation :
Dans un mug, faire fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes.
Ajouter le sucre et l’œuf entier et mélanger.
Ajouter la farine et la levure et bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Ajouter en fin de préparation, l'extrait de vanille et mélanger un peu afin de l'incorporer à la pâte (attention le mug ne doit pas être rempli au plus du 3/4 car la préparation va gonfler en cuisant !)
Faire cuire au micro-ondes environ 50 secondes (900w).


http://www.cpvd-foulon.fr/

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